Pilgerbrot - Versionsgeschichte

Jantiff am 20. Februar 2026 um 09:31 Uhr

2026-02-20T09:31:07Z

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	~~'''~~Niedergeschrieben in der Pilgertaverne [[Wasser und Brot]], Carajon.~~'''~~		Niedergeschrieben von Ordensschwester Hilaria aus Gregorsruh in der Pilgertaverne [[Wasser und Brot]], Carajon.

	Zutaten (lassen sich bequem im Reisegepäck mitführen):		'''Die benötigten Zutaten lassen sich auch bequem im Reisegepäck mitführen:'''

	*1 Bechermaß dunkles, grobes Mehl		*1 Bechermaß dunkles, grobes Mehl
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	*1 Löffel Mohnsamen		*1 Löffel Mohnsamen

	~~Zubereitung~~: Den Ofen gut anschüren. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis ein leicht klebriger Teigklumpen entsteht. Diesen ordentlich klopfen und eine Scheibe daraus formen. Dabei ist darauf zu achten, dass der Teig nicht aufgeht. In die flachgeklopfte Scheibe mit dem Messer ein Kreuz ritzen. Dann sofort in den heißen Ofen schieben und für eine halbe Stunde bei starker Hitze dunkelbraun backen. Der verweichlichte Pilger genießt das Brot warm und frisch. Der aufrechte Gläubige jedoch schneidet das Brot in Scheiben und trocknet diese 2 Tage lang in der Sonne. Danach werden die Brotscheiben mit einem flachen Stein in Stücke geschlagen und in gesalzenes Wasser eingebrockt.		'''So wird das Pilgerbrot zubereitet:'''

			Den Ofen gut anschüren. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis ein leicht klebriger Teigklumpen entsteht. Diesen ordentlich klopfen und eine Scheibe daraus formen. Dabei ist darauf zu achten, dass der Teig nicht aufgeht. In die flachgeklopfte Scheibe mit dem Messer ein Kreuz ritzen. Dann sofort in den heißen Ofen schieben und für eine halbe Stunde bei starker Hitze dunkelbraun backen. Der verweichlichte Pilger genießt das Brot warm und frisch. Der aufrechte Gläubige jedoch schneidet das Brot in Scheiben und trocknet diese 2 Tage lang in der Sonne. Danach werden die Brotscheiben mit einem flachen Stein in Stücke geschlagen und in gesalzenes Wasser eingebrockt.

Jantiff: Jantiff verschob die Seite Rezept für Pilgerbrot nach Pilgerbrot, ohne dabei eine Weiterleitung anzulegen

2024-12-06T09:35:08Z

Jantiff verschob die Seite Rezept für Pilgerbrot nach Pilgerbrot, ohne dabei eine Weiterleitung anzulegen

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Jantiff: Die Seite wurde neu angelegt: „'''Niedergeschrieben in der Pilgertaverne Wasser und Brot, Carajon.''' Zutaten (lassen sich bequem im Reisegepäck mitführen): 1 Bechermaß dunkles, grobes Mehl 1 Bechermaß Wasser 1 Prise Speisenatron 1 Löffel Mohnsamen Zubereitung: Den Ofen gut anschüren. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis ein leicht klebriger Teigklumpen entsteht. Diesen ordentlich klopfen und eine Scheibe daraus formen. Dabei ist darauf zu achten, dass d…“

2024-12-06T09:24:27Z

Die Seite wurde neu angelegt: „'''Niedergeschrieben in der Pilgertaverne Wasser und Brot, Carajon.''' Zutaten (lassen sich bequem im Reisegepäck mitführen): *1 Bechermaß dunkles, grobes Mehl *1 Bechermaß Wasser *1 Prise Speisenatron *1 Löffel Mohnsamen Zubereitung: Den Ofen gut anschüren. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis ein leicht klebriger Teigklumpen entsteht. Diesen ordentlich klopfen und eine Scheibe daraus formen. Dabei ist darauf zu achten, dass d…“

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'''Niedergeschrieben in der Pilgertaverne [[Wasser und Brot]], Carajon.'''

Zutaten (lassen sich bequem im Reisegepäck mitführen):

*1 Bechermaß dunkles, grobes Mehl
*1 Bechermaß Wasser
*1 Prise Speisenatron
*1 Löffel Mohnsamen

Zubereitung: Den Ofen gut anschüren. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis ein leicht klebriger Teigklumpen entsteht. Diesen ordentlich klopfen und eine Scheibe daraus formen. Dabei ist darauf zu achten, dass der Teig nicht aufgeht. In die flachgeklopfte Scheibe mit dem Messer ein Kreuz ritzen. Dann sofort in den heißen Ofen schieben und für eine halbe Stunde bei starker Hitze dunkelbraun backen. Der verweichlichte Pilger genießt das Brot warm und frisch. Der aufrechte Gläubige jedoch schneidet das Brot in Scheiben und trocknet diese 2 Tage lang in der Sonne. Danach werden die Brotscheiben mit einem flachen Stein in Stücke geschlagen und in gesalzenes Wasser eingebrockt.

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