Haferbrei auf Tolenser Art: Unterschied zwischen den Versionen
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Arnulf (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Zutaten (für eine Person) *1 Maß Haferflocken *1 Maß Milch *1 halbes Maß Sahne *1 Apfel *1 Viertel Maß gehackte Nüsse *1 Viertel Maß Rosinen *2 Löffel Honig *1 Prise Salz Haferflocken mit Milch, Sahne und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Haferflocken vom Feuer nehmen und die restlichen Zutaten unterrühren. Vor dem Verzehr ein Gebet zu Ehren der Götter sprechen.…“) |
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Zutaten | Der überaus reichhaltige Haferbrei nach Tolenser Art wird zum Frühstück sehr geschätzt. Er ist das übliche Morgenmahl aller gesellschaftlichen Schichten und wird bis zur Mittagszeit in Gasthäusern gereicht. | ||
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Haferflocken mit Milch, Sahne und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Haferflocken vom Feuer nehmen und die restlichen Zutaten unterrühren. Vor dem Verzehr ein Gebet zu Ehren der Götter sprechen. | Haferflocken mit Milch, Sahne und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Haferflocken vom Feuer nehmen und die restlichen Zutaten unterrühren. Vor dem Verzehr ein Gebet zu Ehren der Götter sprechen. | ||
Im Gasthaus [[Zum Alten Seebär]] werden die Apfelstücke durch Apfelmus ersetzt. Wirtin Xurlensia rundet mit einer Prise Zimt die Bekömmlichkeit und den Geschmack des Haferbreis ab. | |||
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Aktuelle Version vom 20. Februar 2026, 09:20 Uhr
Der überaus reichhaltige Haferbrei nach Tolenser Art wird zum Frühstück sehr geschätzt. Er ist das übliche Morgenmahl aller gesellschaftlichen Schichten und wird bis zur Mittagszeit in Gasthäusern gereicht.
Für eine Portion werden folgende Zutaten benötigt:
- 1 Maß Haferflocken
- 1 Maß Milch
- 1 halbes Maß Sahne
- 1 Apfel
- 1 Viertel Maß gehackte Nüsse
- 1 Viertel Maß Rosinen
- 2 Löffel Honig
- 1 Prise Salz
So wird der Haferbrei zubereitet: Haferflocken mit Milch, Sahne und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Haferflocken vom Feuer nehmen und die restlichen Zutaten unterrühren. Vor dem Verzehr ein Gebet zu Ehren der Götter sprechen.
Im Gasthaus Zum Alten Seebär werden die Apfelstücke durch Apfelmus ersetzt. Wirtin Xurlensia rundet mit einer Prise Zimt die Bekömmlichkeit und den Geschmack des Haferbreis ab.
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