Zum Alten Seebär

Zum alten Seebär Südlich von Waldroden, der Hauptstadt der Baronie Tolens im FürstentumThal befindet sich inmitten eines Birkenhains am Ufer des Jolborns die Taverne „Zum alten Seebär“. Auf den ersten Blick ist das schmucke Fachwerkhaus gar nicht als Taverne zu erkennen. Vielmehr gleicht der „Alte Seebär“ eher einem Spital. Jedoch gibt uns beim näheren Hinsehen ein in gut lesbaren Buchstaben gehaltener Aushang Aufschluss auf die Zielgruppe des Gasthauses:

Betreutes Trinken in vertrauter Umgebung

Die Wirtin Xutliana ist eine Geweihte des Xurls, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, vor allem Seeleute, die aufgrund ihres Alters nicht mehr zu See fahren können, eine Tavernen-Heimat zu bieten. Ihr Anliegen ist es eine auf die älteren Seeleute zugeschnittene Speisekarte anzubieten. Während herkömmliche Tavernen einen „Seniorenteller“ anbieten, der lediglich eine mickrige Portion der üblichen Mahlzeit darstellt, hat der „Alte Seebär“ ein speziell für ältere Menschen zugeschnittenes Angebot an wohlschmeckenden Speisen. Diese zeichnen sich dadurch aus, dass sie leicht und bekömmlich sind und eine hervorragende Grundlage für den anschließenden Biergenuss sind. Auch diese wurde von Xurliana Kundenorientiert gestaltet. Während gewöhnliche Tavernen vielfach erst am Abend öffnen, ist sie ihren Gästen bereits in den Morgenstunden zu Diensten und passt sich so dem Lebensrhythmus der Senioren an. Als Xurl-Geweihte gehört es auch zu ihren Aufgaben sich um das körperliche Wohl der Menschen zu kümmern. Daher setzt sie heilkräftige Kräuter in Schnaps an, um den alten Menschen nicht nur einen herzhaften Rausch, sondern auch Linderung für ihre diversen Gebrechen zu verschaffen. Wohltuende Beerenweine und anregende Gewürzbiere werden ebenfalls von der Wirtin selbst hergestellt.

Nicht unerwähnt bleibt an dieser Stelle der außergewöhnliche Kundendienst, den „der Alte Seebär“ sonst noch zu bieten hat: eine großräumig, komfortable Latrine, hauseigene Gehhilfen und einen Begleitdienst für den abendlichen Heimgang. Hinter vorgehaltener Hand gab Xurliana zu, dass die jüngeren Gäste von ihr engagierte Zuhörer sind, die sich die Geschichten der ehemaligen Seeleute anhören müssen. Jedoch sei schon die eine oder andere interessante Erzählung dabei, wenn man bei Seite lässt, dass man sie schon gefühlte 1000 Mal gehört hat.

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