Haferbrei auf hochländische Art

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Für eine Portion werden folgende Zutaten benötigt:

  • 1 halbes Maß Haferflocken
  • 1 Maß Brunnenwasser
  • 1 Viertel Maß Schafmilch
  • 1 Viertel Maß Whiskey
  • 1 Prise Salz

So wird der Haferbrei zubereitet:

Haferflocken mit Wasser, Schafmilch und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Abkühlen lassen und vor dem Verzehr mit Whiskey abschmecken. Nach dem Genuss ein paar Worte mit dem örtlichen Wirt wechseln.


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