Onkel Faisals Entzücken

Die üppigen, sehr süßen Häppchen sind die luxuriöse Variante des luchnischen Kurzbrots. Im Hochland wird das nahrhafte Gebäck geschätzt, da es lange haltbar ist und als hervorragender Reiseproviant gilt. So gelangte es wohl auch in den Süden Darians. Der Legende nach soll ein pfiffiger, luchnischer Händler die harten Kekse unter einige Münzen gemischt haben, damit sein Beutel größer aussah. So gelangten einige Kurzbrote in den Besitz eines Schankwirts, der wiederum einen Bäcker damit bezahlte. Dieser warf die Kurzbrote verärgert auf die Straße. Selbst die Hunde gingen an den geschmacklosen Keksen vorbei. Das Schicksal wollte es, dass Onkel Faisal in der Stadt war. Der sehr alte Mann wollte die Kekse nicht verkommen lassen und ersann sich eine List. Er nahm einige Datteln, schnitt sie ganz fein, vermengte diese mit Buraisahne und kochte dies zu einer dicken Masse. Mit einer ordentlichen Portion des süßen Dattelkaramells bestrich er die harten Kurzbrote. Doch Onkel Faisal war noch nicht zufrieden. Eine Schicht Kakaomasse sollte seine Kreation abrunden. Es ist Brauch in Darian, dass Kakaomasse einfach alles aufwertet, egal was sich darunter versteckt. Als dann Onkel Faisal das reichhaltige Gebäck probierte, geriet er in Verzückung. Er schob sich eines nach dem anderen in den Mund, kaute kaum und verschlang alles, bis er erschöpft einschlief.

Für dieses Rezept werden folgende Zutaten benötigt:

• 1 unvorsichtiger Reisender aus Luchnar
• 1 Maß getrocknete Datteln
• 1 Maß Buraisahne
• ½ Maß Kakaomasse
• 1 Prise Zimt

So wird das Gebäck zubereitet:

Zuerst einem luchnischen Reisenden ausfindig machen und seine Proviantkekse abnehmen. Hier sei zu bemerken, dass es zwecklos ist ihn betrunken zu machen. Das wäre ein teures Unterfangen und endet im schlimmsten Fall mit Eurem Ruin! Es empfiehlt sich die trinkfesten Hochländer niederzuschlagen oder ihnen ein verlockendes Tauschgeschäft anzubieten.

Die Datteln ganz fein schneiden und unter Rühren in der Buraisahne kochen. Sobald die Masse eindickt vom Feuer nehmen.

Das so gewonnene Dattelkaramell mit Zimt würzen und über die Beute-Kekse verteilen.

Die Kakaomasse sanft schmelzen und sachte über das Gebäck fließen lassen.

Zum Auskühlen an einen kühlen und vor allem sicheren Ort stellen.

Denn es ist Vorsicht geboten! Der Geruch lockt Mundräuber an!